Matasaburo THE BEEF WONDERLAND 又三郎

MENU

メニュー

又三郎ではメニューの一部に生のお肉を使ったお料理をご用意しておりますが、法律に沿って許認可を受けて調理しております。ただし、ご高齢の方、妊娠中の方、お子様の生食はウイルス感染のリスクが高いためお控えください。

LUNCH

LUNCH MENUはこちら (PDF) をご覧ください

DINNER

コース

熟成肉を楽しむコース

熟成肉をご堪能頂けます

前菜/メイン/ご飯/デザート

熟成肉ステーキ 150g ¥13,000
熟成肉ステーキ 200g ¥15,000

熟成肉と焼肉を味わうコース

熟成肉のステーキを召し上がって頂いた後に、焼肉も5種類楽しんで頂けます

前菜/メイン/ご飯/デザート

A. 熟成肉ステーキ 85g と 焼肉5種類 ¥11,500
B. 熟成肉ステーキ 85g と 焼肉5種とホルモン3種類 ¥11,500

シャトーブリアンコース

前菜/メイン/ご飯/デザート

熟成シャトーブリアンステーキ 180g ¥20,000

テイスティングコース

前菜/メイン/ご飯/デザート

A. 熟成肉ステーキ 50g と 焼肉5種類 ¥9,800
B. 熟成肉ステーキ 50g と 焼肉5種とホルモン3種類 ¥9,800

要予約特選コース

  • 前菜
    旬の食材を炭・薪焼きで、シンプルに召し上がって頂きます
  • メイン
    個性の違う牛種・部位から当日最上の仕上がりの熟成肉をご用意
  • ご飯
    シェフが特別にご用意
  • デザート
    記念日・ご招待の目的に合わせてご用意致します

¥20,000〜¥25,000

熟成肉ステーキ

黒毛和種

※脂の甘みと香りは和牛独自の魅力

赤身系
100g ¥4,500
150g ¥6,750

やや霜降系
100g ¥4,800
150g ¥7,200

フィレ
100g ¥6,000
150g ¥9,000

シャトーブリアン
100g ¥7,800
150g ¥11,700

土佐あかうし・高知系日本褐毛和種
リブロース/サーロイン

熟成期間 6〜8週間 ※熟成と相性の良い赤身系和牛

100g ¥6,000
150g ¥9,000

経産牛

※繁殖牛として長期にわたり飼育され味わいに奥行きがあります

フィレ
100g ¥5,000
150g ¥7,500

リブロース/サーロイン
100g ¥5,200
150g ¥7,800

シャトーブリアン
100g ¥6,000
150g ¥9,000

アラカルト

前菜

  • 白菜キムチ ¥500
  • 五色野菜のナムル ¥850
  • 豆もやしのナムル ¥500
  • 農園野菜ナムル ¥1,000
  • 特選モモユッケ ¥1,650
  • 特選タンの刺身 ¥2,300
  • 生センマイ ¥1,500

焼肉

  • 特選塩タン ¥2,800
  • 赤身塩タン ¥1,800
  • 塩タン3種盛 ¥4,000
  • 特選ロース ¥3,300
  • 上カルビ盛合 ¥2,000
  • ハラミ ¥2,800
  • 特選ハラミ ¥3,300
  • てっちゃん ¥1,350

サンドイッチ

  • ローストビーフサンド
    75g ¥2,000 / 150g ¥2,800
  • ハンバーグサンド
    180g ¥2,800
  • フィレサンド ¥6,500

ごはんもの

  • 石焼ピビンバ ¥1,800
  • 冷麺 ¥1,500
  • 卵スープ ¥650

お子様の食べやすいお料理

  • おにぎり (2個) ¥600
  • ソーセージ ¥600
  • クッパ (卵と野菜の雑炊) ¥900

赤身の焼肉などもございます。離乳食はお持ち込みいただけます。温めなどもお気軽にお申し付けください。

デザート

  • 冷たいアイスの熱々エスプレッソ掛け ¥900
  • フレッシュフルーツのパフェ ¥1,000
  • かき氷
    ミルク金時 ¥900 / 宇治金時 ¥1,000
  • パンナコッタ 荒ごしフルーツのソース ¥900

コース料理をご注文のお客様は、デザートメニューからお好きなデザートをおひとつ、お選びいただけます。

ドリンク

  • 生ビール
    グラス小 ¥750 / グラス大 ¥900
  • 自家製フレッシュチューハイ ¥1,300
    ※和三盆で作ったシロップに生フルーツを丸ごと1個絞っています
  • ウィスキー
    竹鶴 ¥1,600 / 知多 ¥1,600
    響、山崎 ¥1,800
  • マッコリ〈辛口〉
    ボトル ¥4,000
  • スパークリング日本酒 吃驚仰天
    ¥1,100
  • 福寿 純米吟醸
    一合 ¥1,100 / 二合 ¥2,200

ソフトドリンク

  • 岩手県産生絞りりんごジュース ¥1,000
  • 岩手県紫波町産ぶどうジュース ¥1,000
  • 自家製フレッシュソーダ ¥1,300
    (生レモン・生ライム)
    ※和三盆で作ったシロップを炭酸で割り生フルーツを
    丸ごと1個絞りローズマリーを添えました
  • フレッシュハーブのスパークリングウォーター ¥800
    (ミント・ローズマリー)

ワイン

ワインのお持ち込みをご希望のお客様へ
記念日などでワインのお持ち込みをご希望される場合は、事前にお申し出をいただきますようお願い致します。
当店のドリンクをお一人様1杯以上をご注文いただいたうえで、ワインのお持込みは、2〜3名様につき1本までとなっております。1本につき持ち込み料¥2,000となります。

  • グラスシャンパーニュ ¥2,500
  • グラス赤ワイン ¥800 - ¥2,400
  • グラス白ワイン ¥800 - ¥1,800

シャンパーニュ

  • ルイ ロデレール ブリュット プルミエクリュ ¥16,000
  • ボランジェ スペシャル キュヴェ ¥18,000

白ワイン

  • テヌータサンピエトロ ガヴィコルテ
    グラス ¥1,200
    ハーフ ¥3,000
    ボトル ¥6,000
  • カレラ ジョシュ ジェンセン セレクションシャルドネ
    グラス ¥1,800
    ハーフ ¥4,500
    ボトル ¥9,000
  • Asatsuyu (あさつゆ)
    ハーフ ¥13,000 / ボトル ¥26,000

赤ワイン

  • オーボンクリマ サンタバーバラ ピノノワール ツバキ
    グラス ¥1,500
    デキャンタ ¥3,500
    ボトル ¥7,000
  • プレディカ ドール ティント
    グラス ¥1,500
    デキャンタ ¥3,500
    ボトル ¥7,000
  • カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション ピノノワール
    グラス ¥2,400
    デキャンタ ¥6,000
    ボトル ¥12,000
  • カミュペールエフィス ジュヴィレシャンベルタン2014
    ¥17,000
  • マルゴー デュ シャトー マルゴー2017
    ¥22,000
  • 紫鈴 Rindo ケンゾーエステート
    ハーフ ¥15,000 / ボトル ¥30,000