Matasaburo THE BEEF WONDERLAND 又三郎

MENU

メニュー

又三郎ではメニューの一部に生のお肉を使ったお料理をご用意しておりますが、法律に沿って許認可を受けて調理しております。ただし、ご高齢の方、妊娠中の方、お子様の生食はウイルス感染のリスクが高いためお控えください。

LUNCH

LUNCH MENUはこちら (PDF) をご覧ください

DINNER

コース

熟成肉を楽しむコース

熟成肉に特化した内容

前菜/メイン/ご飯/デザート

熟成肉ステーキ 150g ¥11,000
熟成肉ステーキ 200g ¥13,500

熟成肉と焼肉を味わうコース

熟成肉のステーキをしっかり召し上がっていただいた後に、焼肉も五種類楽しんでいただけます

前菜/メイン/ご飯/デザート

熟成肉ステーキ 85g と 焼肉5種盛 ¥9,800

シャトーブリアンコース

前菜/メイン/ご飯/デザート

熟成シャトーブリアンステーキ 150g ¥17,800

テイスティングコース

前菜/メイン/ご飯/デザート

熟成肉ステーキ 50g と 焼肉5種盛 ¥8,500

要予約特選コース

  • 前菜
    旬の食材を炭・薪焼でシンプルに召し上がっていただく前菜
  • メイン
    個性の違う牛種、部位から、当日最上の仕上がりの熟成肉をご用意
  • ご飯
    シェフが特別にご用意
  • デザート
    記念日、ご接待などの目的に合わせてご用意いたします

¥20,000〜¥25,000

熟成肉

土佐あかうし
リブロース/サーロイン

熟成期間 6〜8週間

100g ¥4,800
150g ¥7,200

黒毛和種・あか牛・放牧牛・ジャージー牛 など

※店主荒井が召し上がっていただきたい牛肉をご用意しています

モモ肉/ウデ肉 熟成期間4週間
100g ¥3,800
150g ¥5,200

リブロース/サーロイン 熟成期間6〜8週間
100g ¥4,800
150g ¥7,200

フィレ 熟成期間2週間
100g ¥4,400
150g ¥6,600

シャトーブリアン 熟成期間2週間
100g ¥6,600
150g ¥9,900

アラカルト

前菜

  • 白菜キムチ ¥500
  • 5色野菜のナムル ¥750
  • 豆もやしのナムル ¥500
  • ユッケ ¥1,650
  • 特選タンの刺身 ¥2,000
  • 生センマイ ¥1,400
  • 冷やしトマトのコリアンドレッシング ¥750
  • ボッコンチーノ (モッツァレラチーズ) とフルーツトマト¥1,200
  • アボカドとフルーツトマトのサラダ ¥1,200
  • 山芋、白菜とほうれん草の和風サラダ ¥900

焼肉

  • 特選塩タン ¥2,600
  • 赤身塩タン ¥1,350
  • 塩タン3種盛 ¥3,100
  • 特選ロース ¥2,750
  • バラかいのみ ¥1,680
  • 笹バラ ¥1,680
  • ハラミ ¥2,150
  • 特選ハラミ ¥2,800
  • 特選モモ肉 ¥1,750〜
  • 上ミノ ¥1,350
  • アカセンマイ ¥950
  • てっちゃん ¥950

サンドイッチ

  • ローストビーフサンド
    75g ¥1,650 / 150g ¥2,550
  • ハンバーグサンド
    180g ¥2,450
  • フィレサンド ¥5,500

お子様の食べやすいお料理

  • おにぎり (2個) ¥500
  • ソーセージ ¥500
  • クッパ (卵と野菜の雑炊) ¥800
  • ハンバーグ ¥2,300

赤身の焼肉などもございます。離乳食はお持ち込みいただけます。温めなどもお気軽にお申し付けください。

デザート

  • 冷たいアイスの熱々エスプレッソ掛け ¥900
  • フルーツコンポートのパフェ ¥900
  • かき氷 (ミルク金時・宇治金時) ¥950
  • バスク風チーズケーキ ¥900
  • 自家製ミルクジェラード ¥500
  • 自家製ミルクジェラードと季節のフルーツ ¥900

コース料理をご注文のお客様は、デザートメニューからお好きなデザートをおひとつ、お選びいただけます。

ドリンク

  • 生ビール
    ¥550 / 大 ¥700
  • 自家製フレッシュチューハイ ¥1,000
    生フルーツを丸ごと1個絞り和三盆で作ったシロップをほんの少し涶しています
  • ウィスキー
    竹鶴 ¥1,100 / 知多 ¥1,000 / 響 ¥1,240
    (ハイボールは+¥110)
  • 生マッコリ雷〈辛口〉
    グラス ¥1,000 / ボトル ¥4,000
  • スパークリング日本酒 吃驚仰天
    ¥840
  • 福寿 純米吟醸
    一合 ¥1,000 / 二合 ¥2,000

ソフトドリンク

  • 岩手県産りんごジュース ¥880
  • 岩手県産ぶどうジュース ¥1,000
  • 自家製フレッシュソーダ ¥1,200
    (生レモン・生ライム・生オレンジ・ジンジャーとスパイス)
    ※和三盆で作ったシロップを炭酸で割り生フルーツを
    丸ごと1個絞りローズマリーを添えました
  • フレッシュハーブのスパークリングウォーター ¥800
    (ミント・ローズマリー)

ワイン

ワインのお持ち込みをご希望のお客様へ
当店のドリンクをお一人様1杯以上をご注文頂きまして、2〜3名様につき1本を¥2,000でお持ち込み頂けます。

  • グラスシャンパーニュ ¥1,800
  • グラス赤ワイン ¥1,000 - ¥1,800
  • グラス白ワイン ¥600 - ¥1,400

シャンパーニュ

  • ルイ ロデレール ブリュット プルミエクリュ ¥13,000
  • カナール デュシェーヌ キュヴェ レオニー ブリュット ¥9,000

白ワイン

  • ライオロ グイド レジニン コルテーゼ キカヴォータ
    グラス ¥900
    デキャンタ ¥2,500
    ボトル ¥5,000
  • カレラ ジョシュ ジェンセン セレクションシャルドネ
    グラス ¥1,400
    デキャンタ ¥3,700
    ボトル ¥7,400
  • Asatsuyu (あさつゆ)
    ハーフボトル ¥8,500 / フルボトル ¥17,000

赤ワイン

  • オーボンクリマ サンタバーバラ ピノノワール ツバキ
    グラス ¥1,300
    デキャンタ ¥3,250
    ボトル ¥6,500
  • プレディカ ドール ティント
    グラス ¥1,300
    デキャンタ ¥3,250
    ボトル ¥6,500
  • カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション ピノノワール
    グラス ¥1,800
    デキャンタ ¥4,600
    ボトル ¥9,200
  • ジェラール ラフェ モレ サン ドニ
    ¥13,000
  • マルゴー デュ シャトー マルゴー
    ¥15,000
  • 紫鈴 Rindo
    ハーフボトル ¥11,000 / フルボトル ¥22,000