2021年11月14日 (日)
ステーキの美味しい食べ方
極厚熟成シャトーブリアンステーキ
又三郎で一番人気の極厚熟成シャトーブリアン
赤身好きが唸るのは熟成したトウガラシ
（腕にある細長い形をした部位名）ステーキ
私はリブロースが好き
熟成した分厚いリブステーキをフォークとナイフで切っては食べ、切っては食べ！
ステーキはお箸で食べると美味しくない。
ステーキは切った途端、
どんどん美味しさが消えて行く。
フォークとナイフで切ったらすぐに口へ運ぶ！
又三郎店主 荒井世津子